Formaggi Biologici

da latte crudo

Formaggi bio certificati prodotti dall'azienda agricola biologica BIOBIO di Vobarno (BS)

VENDITA DIRETTA DI FORMAGGI BIOLOGICI DA LATTE BIOLOGICO CRUDO

L'Azienda Agricola BIOBIO' produce formaggi biologici derivanti dall'allevamento di mucche di razza Rendena e capre "Camosciate delle Alpi".

I nostri prelibati  formaggi biologici VACCINI  da latte biologico crudo di mucca:

  • primo sale
  • mozzarella
  • ricotta
  • "Cacyotta" (caciotta allo yogurt)
  • formagella "Abbio"
  • formaggio "Antica"
  • "Pasquì" spalmabile
  • scamorza
  • stracchino

DISPONIBILI SOLO IN AGRITURISMO (RISTORANTE) anche formaggi biologici CAPRINI da latte biologico crudo di capra (formaggio capra fresco e formaggio caprino stagionato 3 mesi). La nostra è una piccola produzione di formaggi di capra, per questo i formaggi caprini vengono utilizzati solo in agriturismo e non sono destinati alla vendita.

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