Formaggi Biologici

VENDITA DIRETTA DI FORMAGGI BIOLOGICI DA LATTE BIOLOGICO CRUDO

L'Azienda Agricola BIOBIO' produce formaggi biologici derivanti dall'allevamento di mucche di razza Rendena e capre "Camosciate delle Alpi".

I nostri prelibati  formaggi biologici VACCINI  da latte biologico crudo di mucca:

• primo sale
• mozzarella
• ricotta
• "Caciotta" (Fontal)
• formagella "Abbio"
• formaggio "Antica"
• "Pasquì" spalmabile
• scamorza
• stracchino

DISPONIBILI SOLO IN AGRITURISMO (RISTORANTE) anche formaggi biologici CAPRINI da latte biologico crudo di capra (formaggio capra fresco e formaggio caprino stagionato 3 mesi). La nostra è una piccola produzione di formaggi di capra, per questo i formaggi caprini vengono utilizzati solo in agriturismo e non sono destinati alla vendita.