Lo zafferano
27-01-2017
dalle
20:00
Tutto quello che c'è da sapere sullo zafferano. A cura della Dott.ssa forestale e ambientale Sara Silvestri.
Un tuffo nel passato per capire storia e origini dell'oro rosso. Una delle piante dalle tradizioni più affascinanti e ricca di proprietà nutrizionali e curative.
Sara ci accompagnerà nel mondo dello zafferano raccontandoci saperi, sapori e l'arte del suo uso in cucina.
Seguirà la cena in agriturismo con alcuni piatti a base di zafferano, al costo di Euro 20,00 (vino, acqua e caffè inclusi) con prenotazione.
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